宴会厅经理

岗位职责：
1.和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础；
2.想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润最大化；
3.充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发；
4.维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者；
5.完成所有任务,确保休息日之前做好交接；
6.所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作。
岗位要求：
1.良好的口头及书面沟通能力；
2.至少5年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验；
3.全日制大专（含）以上学历；
4.餐饮服务的各方面丰富经验。