Special Restaurant Manager 特色餐厅经理

岗位职责：
1、全面负责餐厅的策划和执行活动，利润和损失，培训和人力资源相关事务并通过提高销售额来获得最大利润。
2、主动与客人交流，寻求反馈，并以尊重的态度对待客人的满意度，及时跟进以确保避免重复的反馈，并及时通知上级。
3、充分了解餐厅的独特卖点以回答客人提问，向客人提供有关设施、餐厅、产品和服务的准确信息。了解菜单上的所有食品和饮料，促销和制作方式。
4、负责所有资产，控制和汇报餐厅的破损及丢失，汇报给餐饮办公室以便制定未来预防措施。5、续分析营运成本并通过控制相应营运成本实现成本节约。
岗位要求：
1、大学本科及以上学历。
2、3-4年及以上副经理/经理的相关岗位工作经验，1年以上的特色餐厅相关工作经验优先。
3、精通使用办公软件。
4、良好的人际交往能力和熟练的英语书面及口头沟通表达能力。