Banquet Captain 宴会领班

岗位职责:
了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。在客人餐前，进餐时和进餐后都为其提供饮品。记录就餐客人的情况。
岗位要求：
具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。具有6-12个月餐饮相关的服务经验。良好的人际交往能力。