西厨房实习生*1人
实习岗位职责:
1.提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。
2.执行酒店和部门规则,政策和程序。
3.有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。
4.给厨房助手提供指导,包括厨房副厨师,主管,领班和管事员。
5.预备,烹调,提供和贮藏应出品的菜式。
6.热爱美食,对食材以及口味方面有极致追求或在烹饪方面有较强的天赋。
岗位要求
1、知晓食品加工全部过程,熟悉厨房管理运作、成本核算控制;
2、能够适应酒店的工作;
3、优先考虑厨房烹饪专业,寻找实习工作机会的在校大学生;
4、优先考虑男生,安排在西厨房实习岗位,实习期至少需要在6个月及以上。
饼房实习生*1人 实习岗位职责:
1.提前准备服务用的食,原料和设备。
2.执行酒店和部门规则,政策和程序。
3.有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。
4.给厨房助手提供指导,包括厨房厨师长,主管,领班和管事员。
5.预备,烹调,提供和贮藏应出品的菜式。
6.热爱美食制作,对食材以及口味方面有极致追求或在烘焙方面有较强的天赋。
岗位要求
1、知晓食品加工全部过程,熟悉厨房管理运作、成本核算控制;
2、能够适应酒店的工作;
3、优先考虑厨房烹饪专业(烘焙),寻找实习工作机会的在校大学生;
4、男女不限,安排在饼房实习岗位,实习期至少需要在6个月及以上。
餐厅实习(宴会厅)岗位职责:
1、完成餐厅需要的对客服务餐前、餐中、餐后服务的工作。
2、保持良好的服务状态,时刻准备为客提供始终如一的服务标准。
岗位要求
1、意向从事餐饮服务实习工作;
2、能够适应酒店餐饮服务的工作;
3、优先考虑酒店管理专业、餐饮管理专业,寻找实习工作机会的在校大学生;
4、优先考虑男生,实习期至少需要在6个月及以上。
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