凉菜主管

1、年龄45岁以下，有中式凉菜制作工作经验。
2、熟悉烧腊产品（如乳猪、烧鹅、烧鸡、白切鸡、叉烧等）的烧制切配，以及卤菜、凉菜的制作。
3、懂得厨房基础成本核算，服从厨师长的工作安排。
4、月休6天，包吃包住，劳务外包用工形式。
5、此岗位需现场面试，外地求职者慎重投递简历。