西餐热菜厨师

岗位职责
1.协助厨房长，与厨房团队高度配合，确保厨房日常工作正常运营。
2.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
3.监督和检查所有采购食品的质量，确保各种体系正常运作。
4.积极协助厨师长开创新菜，协助制定餐厅相关菜单。
岗位要求
1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.3年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.工作有责任心，做事认真负责。