厨房领班

1、协助主管准备、提供、保存、摆设各种菜品。
 
2、检查下属是否按照标准准备自助餐食品
 
3、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。
4、遵守本部门的标准及程序。
5、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。