岗位职责
1.全面负责婚宴、宝宝宴、家庭宴会等的推销、预订工作;
2.确保对于竞争对手活动、市场信息、客户及行业信息的时时关注, 并在宴会销售总监的监控下更新销售策略,安排市场拓展、客户拜访等,确保对于潜在客户市场的全面覆盖,确保完成各项销售指标;
3. 监控婚宴客人及大型活动的消费率, 向宴会销售总监建议应对措施,最大化酒店销售收入;
4.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
5.与其他部门沟通、协调、密切配合;
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是婚宴方向的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维;
5.良好的中英文会话书写技能;
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