会议宴会业务部副总监ADOE

岗位职责
l 协助进行市场策划并协同制定执行宴会销售年度计划，优化部门工作流程与服务标准，制定符合国际五星级标准的宴会销售制度体系
l 协助酒店销售策略（目标，行动）的落实及达成，确保年度销售目标达成
l 进行广泛的市场竞争调查，熟悉市场信息
l 全面负责酒店宴会、会议、展会、外卖等不同类型工作的开发、谈判及预订全流程
l 重点拓展不同客户群体及国内外会议市场；与各大会议平台保持紧密合作
l 与其他各个部门紧密沟通（尤其和餐饮部、厨房部、前厅部紧密协作）；参与商定宴会菜单及定价策略，平衡客户预算与酒店收益
l 安排布置并督导下属日常工作，定期开展绩效评估及专业培训（如客户沟通技巧、危机处理）并协助团队成员处理危机情况，提升团队服务水准
l 参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作
l 熟练使用宴会预定相关系统，销售报表系统
l 建立并维护客户档案，包括宴会订单、合同及历史数据，通过客户关系维护，市场分析等优化销售策略，提升客户复购率
任职要求
l 5年以上国际5星级酒店相同工作经验，具有相关市场资源
l 精通英语，熟练运用口头和书面英语
l 具备良好的抗压能力，有强烈的责任感；热情积极，具有高度的进取心，思维敏捷
l 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力
l 具有使馆和商会客户群体、外卖经验的人才优先