日餐高级厨师

1.利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。
2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。
3.协助所有厨师的发展，在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，并确保员工具有
多技能并完成多项工作。