一、岗位职责:
1、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净
2、掌握现金、行用卡、签单、挂账等结账程序,及发票、收据的正确使用方法
3、准确打印台号的各项收费账单,熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序
4、周转备用金必须每班核对,具有书面记录,每天的营业收入现金未经专管人员批准,不得以任何借口借出给任何人,或私自挪用
5、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款,损害公司利益,如经发现给予开除或赔偿经济损失
6、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项,对签单及挂账者,必须依据充足方可
7、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的`程序,每日负责填写营业日报表,做到及时上交。
二、任职要求:
1. 会使用电脑操作,对结账系统熟悉
2. 熟悉餐饮行业服务标准,有相关工作经验者优先。
3. 优秀的沟通能力和问题解决能力,能够有效处理顾客和员工问题。
4. 注重细节,有较强的组织和协调能力。
5.有餐饮收银工作经验优先考虑
6.年龄18-35岁
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