西餐厅高级主管

岗位职责：
1.协助餐厅经理做好餐厅运营工作；
2.监督员工仪容仪表，保证良好的服务质量；
3.定期开展员工培训，做好员工排班；
4.保证餐厅食品卫生标准的执行；
5.在为客人提供食品和酒水时，还要按酒店规定的服务程序及标准，满足客人的要求；
6.每个月根据重点做好记录表，餐厅的各种餐具，存货，和酒水的盘点，并列好后给管事部和成本控制部。
岗位要求：
1.电脑基本操作，良好的沟通协调能力；
2.有优秀的谈吐，书写和沟通技巧，熟练的英语能力；
3.有实际的运作能力, 有较细心，思考，适应的能力。