餐饮主管

根据酒店标准和财务目标保证客人餐厅、酒吧、会议厅、厨房和员工餐厅的顺利运营。
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始终提供礼貌、专业的服务。
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根据业务需要协助宾客服务员履行职责
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确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。
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以支持和灵活的态度与其他凯悦员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。
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协助密切监测各要求，及时定购食品，且保证数量适用。
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制订和实施厨房及所有宾客服务员的卫生标准。
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与销售部门协调，追踪会议定单中预定的餐饮需求和会议厅。确保提供另设计者和宾客满意的服务。
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协助完成餐饮相关的其它运营任务。


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