【岗位职责】
1、负责酒店厨房、餐厅及宴会区域的餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作,确保符合卫生标准;
2、定期检查并维护清洁设备,如洗碗机、消毒柜等,确保其正常运行;
3、协助厨房及餐厅区域的日常清洁工作,包括地面、台面、设备等;
4、按照标准流程分类、存放餐具及厨具,确保物品摆放整齐有序;
5、及时补充餐厅及宴会区域的餐具需求,保障运营顺畅;
6、配合其他部门完成临时性清洁或搬运任务。
【岗位要求】
1、身体健康,能适应长时间站立工作及体力劳动;
2、具备基本的清洁及卫生意识,愿意学习并遵守酒店卫生标准;
3、工作认真细致,有责任心,能高效完成重复性任务;
4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通。
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