管事员

【岗位职责】
1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洁、消毒与维护工作，确保符合卫生标准；
2、定期检查餐具、厨具的完好性，及时报修或更换破损物品；
3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作，保持工作区域整洁有序；
4、按照酒店规定处理垃圾，分类存放并及时清运，确保环境卫生；
5、配合其他部门完成临时性清洁任务，确保酒店整体卫生达标；
6、遵守酒店安全操作规程，正确使用清洁剂及设备，避免安全事故发生。
【岗位要求】
1、年龄30-55岁，身体健康，能适应体力劳动及倒班工作；
2、具备1年以上酒店或餐饮行业清洁、管事相关工作经验；
3、熟悉餐具、厨具的清洁消毒流程，了解基本卫生安全规范；
4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识；
5、能适应快节奏工作环境，服从管理安排，无不良嗜好。