中餐厅领班

工作职责概述：
协助部门负责人完成餐厅管理工作，在餐厅为客人提供高效、优质的服务。
工作职责：
1、在营运前进行餐厅检查，包括桌椅的清洁，餐具，玻璃器皿的摆放是否正确整齐；
2、确保在餐厅营运时，服务人员在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意；
3、观察客人的要求和所需，并主动提供帮助；
4、协助主管管理餐厅，完成各项工作；
5、完成各项布置下来的任务；
6、向上级汇报每日工作情况。
内部工作关系：
1、服从及完成上级安排的任务；
2、与同事友好相处，团结协作。　
外部工作关系：
与其他部门同事友好相处，团结协作。
任职资格：
教育背景--中专毕业以上，酒店管理或相关专业。
工作经验--两年餐厅服务员工作经验或一年以上同等岗位工作经验。
专业知识--熟悉餐厅服务员/领班的工作操作流程。
技能技巧--具备该岗位的各项服务操作技能。