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英国皇家管家学院中国总代理------梵德绅(上海)文化礼仪咨询有限公司英国皇家管家学院培训招生:A :英国管家服务技能培训(星级酒店/ 豪华会所/ 高档中、西餐厅/ 航空公司/ 豪 华游艇、游轮/ 豪宅)B : 英国皇室礼仪培训 (政界人士/ 企业家 / 明星演员/ 空乘服务人员/豪华游艇、游轮服务人员/ 出国人员/中小生)英国皇家管家学院历史世界著名的艾弗斯宾英国皇家管家国际学院(成立于1981年,由威尔士亲王殿下(查尔斯王子)投资。它位于伦敦达维奇,该学院创始人艾弗斯宾塞先生在2002年白金汉宫受封帝国勋章。英国皇家管家国际学院(TBBI)是世界公认培养管家(家庭经理人)和星级酒店行政管家的领袖学院,它每年仅招收两期管家学员,每期面向世界各地只招10名学员。将培养出训练有素英国管家,输送世界各地。TBBI它的宗旨是数量并不重要,要确保质量卓越。也是超越国际的标准。学院的精神是向全球各地输送与之匹配的学员。它的理念是为客户提供所需求并且根据需求构建定制培训计划。TBBI于2007年进入中国市场,稳步增长,在中国权威性的皇室礼仪和豪华管家训练。现在平均每年培训的礼仪和管家人员为850名学生。简介:Mr.Gary Williams院长:英国管家学院1997年Mr.Gary Willams毕业于伦敦达维奇世界著名的艾弗斯宾皇家管家国际学院,在此期间学习管家管理。并以优异的成绩完成训练。后被任命在伦敦丽兹酒店担任大管家负责人,监督所有的豪华套房,包括皇家套房,并服务于很多贵宾包括皇室,总理,国家元首,电影明星,音乐家及世界非凡人物等。。。《第一财经日报》记者孙行之与Gary接触的几个小时中,这个笑容可掬的英国男子和每一个人接触都维持着最为周到的礼貌。黑色燕尾服几乎是他出现在课堂上和正式宴会时必备的行头。他总是直视人们的眼睛,笑着有节奏地吐露他想说的话。在接受本报采访时,他说道:“世界上最好酒店服务都是建筑在细节之上的。细节就是一切。”“撒切尔夫人是个随和的雇主”在利兹酒店的工作为Gary积累了应对各种雇主的经验。当年,Gary要照顾酒店几乎所有的贵宾,包括皇室成员。“在利兹酒店时,我为很多名人、政要以及首相工作过。”Gary说。而令他记忆深刻的一位雇主则是前英国首相撒切尔夫人。撒切尔夫人生命中的最后岁月中的很大一部分时光是在伦敦利兹酒店度过的。而那时,负责照顾她和她丈夫的正是Gary。在Gary眼中:“前首相是一位非常随和的雇主。她几乎没有过多的要求。”但实际上,作为一名标准的英式管家,应对挑剔的客户也是必备的功夫。在Gary长达17年的管家生涯中,他遇到过来自各种不同文化背景的客人。“中国人喜欢别人双手递东西给他。而来自中东地区的人则有一些特别的习俗和避讳。”通常情况下,“个人喜好清单”是Gary应对裕如的绝招。他会花很长时间,与他所服务的家庭一起探讨一份喜好清单,在每一件事情上都作出详实的标注。直到Gary离开这个家庭时,这份喜好清单也会被移交给下一任管家。管家是一份看似程式化,却也需要天性配合的工作。“我喜欢取悦他人。如果我能够让别人开心,那么我自己也会非常高兴。”Gary告诉本报。除了稳定而优渥的薪酬之外,他认为这是自己能够从工作中获得最大的乐趣了。为一切细节负责的人颇受欢迎的英剧《唐顿庄园》为人们呈现了一个英国贵族家庭的生活,也将管家这个职业向大众做了详细的剖白。剧中的Carson先生和Hughes女士是两位标准的英式管家,编剧笔下的他们都有着一丝不苟、刚正不阿的个性。但出现在眼前的Gary则亲切、随和地多,但他们对细节的注重都如出一辙。Gary这样向本报描绘一个英式管家的典型一天:一早,为雇主送上早餐、报纸,之后是准备衣服鞋帽、午餐、管理保安人员和保洁人员、接电话、开门迎客等等。“你需要记得这个家庭的朋友们的名字和喜好,以接待来宾。”Gary说。繁忙的工作中,管家还要记得为自己更换一次衣服。“在英国,下午6点之前,管家一般是穿着黑色西装背心、黑色短西服、黑色鞋子并佩戴蓝色领带。而6点之后,则需要换上黑色燕尾服、银色背心、银色领带。”无疑,英式管家的生活充斥着对一切事物的精确拿捏。一项英式管家的典型工作是清晨为雇主熨烫报纸。对此,Gary解释道:“熨烫报纸是为了避免油墨弄脏主人的手,但现在报纸印刷技术好了,不存在这个问题。”他的服务流程是:先将要送上的报纸阅读一遍,根据雇主的兴趣为他在报纸上做标记。“如果雇主喜欢碧昂斯,我就会在有这条新闻的那一页折上一个角。”而在雇主的宴会上,管家应该从主人左边送上餐盘,尽量少地打断主人的谈话。如果主人要的是白酒,那么酒杯应该事先冷冻一下,以达到最为适宜的温度。在Gary眼中,管家不光是要精通家务,还需要具有广博的知识,这样才能够理解雇主的爱好并融入他们的生活。“在英国管家学院,学员需要完成192门课程,这里面几乎包含着一切知识门类。”Gary说道。英式管家热“英国管家”在西方素有传统。据《英国每日邮报》报道:“1930年代,英国总共有30,000名管家。但到了1980年代,这一数字锐减到100名。但根据最近的一项统计报告显示现在英国本国工作的管家已经超过5000名。而更多的管家则在异国服务。”在英国,旅游和酒店餐饮业的发展是管家培训课程火爆的最重要原因。英国一家名为“新娘庄园”(BridesManor)的公司就曾经为员工安排了管家培训课程。而在家庭服务的管家也日益增多。“越来越多的有钱人愿意花高价赢得更好的管家。” Gary告诉记者。“管家工作的难度很高,是非常需要专业知识的。”在Gary眼中,管家在自己的祖国是非常受人尊重的职业。“最好的管家不用操心自己的衣食住行,主人都会安排好。他们住在很好的房子里,年薪能够达到230万美元。这样的管家已经完全融入主人的家庭,成为他们的一份子了。”但在中国,环境或许有所不同。“这里,也许管家的社会地位会低一些。”他说。但这依旧不妨碍Gary他们对中国市场的重视。实际上,早在两年前,Gary就已经明显感受到中国市场对英式管家的巨大需求。2012年9月,他在接受《英国每日邮报》采访时这样说道:“我们从来没有那么忙碌过。在过去的一年里,学院的生意扩张了两倍。其中大部分都是来自于国外的需求,尤其是在中国,那里的人喜欢传统的英式服务。在中国遍地开花的五星级酒店里,人们需要高规格英式管家的冲动日渐凸显。”不久前,北京一家公司曾向Gary所在的学院提出需要200名英式管家,以便为硕大的别墅群提供服务。但他的回应是:“我们最多只能向他们提供3名。真正的管家并不是那么容易培养的。”现在,Gary每年只有1-2个月是在履行自己管家的工作。更多的时候,他行走于各个地方,将自己的经验传授他人,以应对来自各个国家的富有家庭和高端场所对管家的庞大需求。英国管家学院与世界各地著名的企业合作分别为:Four SeasonsHotel(国际著名的四季酒店-在2015年春天与BBI-UK签署了4年培训合约)Hotel LondonRitz(伦敦丽兹酒店)Hotel Brain(国际百瑞酒店)AICI (国际形象顾问协会)British Embassy ResidenceAthens (驻雅典英国大使馆)Vista Jet (世界最大的私人飞机公司)the university of Oxford (牛津大学)CNN....BBC......查看全部