上海双立人亨克斯有限公司旗下THE TWINS餐厅

双立人全球首家餐厅The Twins  双立人德国双立人创立于1731年，是世界知名的刀具、锅具制造商，也是摩登厨房及餐桌美学的实践探索者。如今双立人的产品与服务受到中国消费者的广泛认可。  Cornelia Poletto她是德国排名第一的女厨师，亦是德国家喻户晓的美食选秀节目《The Taste》唯一的女性导师，及超人气美食节目的跨界主持人。她擅长地中海风情烹饪，挑剔食材，关注食物的新鲜与健康。她与弟子Felix Neumann共同打理中国上海The Twins餐厅。 餐厅理念The Twins餐厅由双立人及Cornelia Poletto联合管理，这间中西融合的餐厅位于双立人之家（全球旗舰店）二楼，由米兰设计师Matteo Thun与Antonio Rodriguez共同设计。地中海风情的诱人美馔，分别在Casual Dining 休闲餐厅和Fine Dining 精致餐厅里绽放呈现，午市侧重商务套餐，晚间则由创意单点美食领衔。而活色生香的Food Bar 生鲜吧供应新鲜生蚝、龙虾及西班牙伊比利亚黑猪火腿。餐厅中设有双立人美食学院Gourmet School，缔造“社交厨房”的烹饪文化。餐厅及厨房内所用器物，多为双立人集团旗下品牌。  The Twins by Cornelia Poletto地址：静安区石门一路286号兴业太古汇双立人之家全球旗舰店2楼营业时间：午餐 11:30 - 13:30 ；晚餐17:30 - 22:00餐厅电话：021-52555659   简历投递邮箱：hrtwins@zwilling.com.cn...查看全部