Captain 餐厅领班

Captain 餐厅领班
- 对菜单、酒水、包括特价和促销材料有充分的了解。
- 参加所有要求的简报会和培训课程。
- 监督岗位分配的准备工作，确保符合部门标准。
- 监督并保持各部门设备和工作区域的清洁。
- 能快速适应新的工作环境。
- 确保所有客户的请求和询问得到及时有效的回应。
- 对部门标准和操作程序有详细的了解。
- 积极主动地销售菜单上的菜品、饮料和葡萄酒。
- 能够优先安排和组织工作分配。
- 与所有团队成员建立积极、直接和开放的关系。
岗位要求
-在酒店或独立餐厅有类似工作经验。
-具备有效的人际交往能力和团队合作精神。