Chef Junior 厨师

Cafe Gray Deluxe 厨房初级厨师
嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！
准备好加入镛舍了吗？
位于上海大中里的镛舍如同一篇诗赋，赞颂上海的现代摩登和历史沧桑。意大利建筑师Piero Lissoni混合使用陶瓷、竹节和漆质等中式元素，令居舍充满了风尚气质，艺术陈列兼收并蓄，进入体验富于戏剧性。
职位概述
服务生将负责协助餐厅经理及团队进行餐厅、大堂吧、酒吧的日常运行，并确保一切顺利。确保每位客人在离开前感受到个性化的优良服务体验。
主要职责
让我们直奔主题，了解一下服务生主要做什么？
以下是你的日常工作：
· 在领班或主管的直接领导下，在餐厅、宴会厅、酒吧、大堂吧或露台的区域开展工作，并确保达到客人满意度最大化。
· 遵守标准服务准则。
· 处理客人投诉，向管理层汇报、讨论并协助解决。
· 保护客人和同事的健康和安全。
· 控制餐饮产品的质量。
· 确保自己和团队展示高水准的个人形象，正确着装并保持良好的个人卫生。
· 招呼并欢迎所有客人。
· 致力于超越客人的期望。
· 确保所有互动都礼貌及时并准确，且满足客人所需。
· 根据管理层安排，执行相应合理班次要求
· 减少设备破损。
· 提供杰出服务以确保客户满意度和反馈
职位要求
在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？
必备项
· 协助准备所分配厨房的所有食物。
· 在任何时候都能了解厨房提供的所有菜单。
· 确保按照生产计划准备所有的厨房材料。
· 检查食品储存区域和冰箱的清洁和正常运转，并向主管报告任何不符之处。
· 确保在食物准备过程中始终遵守最高卫生标准。
· 确保所有的设备定期清洁和使用后的清洁。
· 随时保持工作场所整洁干净。
· 必要时协助其他食品生产领域。
· 在公司标准规定的范围内，遵守任何合理的要求或对工作时间、区域的改变。
· 参加重要的简报会和培训课程。
· 准备并满足客人要求的所有日常食品。
· 时刻保持工作区、储存和冷藏区域的清洁和卫生。
· 确保员工理解并遵守所有食品准备、卫生和仪容标准的培训
加分项
· 在酒店或独立餐厅有类似实习或工作经验。
· 积极主动，对服务行业感兴趣且注重细节
简而言之，以上是我们的基本需求。
我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。
能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。
1. 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。
2. 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。
3. 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。
在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！
职位福利
集团每一位成员皆可以享受：
· 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！
· 享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？
· 享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！
· 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！
· 酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！