中/西餐厅/大堂吧/宴会厅服务员Waiter/Waitress

岗位职责
1、做好所有必要的开档和关档的工作记录表；
2、准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀等等；
3、熟悉菜单上的各项菜，准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题；
4、正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序；
5、当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人；
6、发展酒品，酒类和服务酒的知识。
岗位要求
1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力；
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法；
4、工作主动、热情、认真，责任心较强。