采购主管

岗位职责
1、协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求；
2、如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货；
3、将完成和未完成订单分别归档保存；
4、及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪；
5、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序；
6、根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价；
7、按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查；
8、熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序；
9、与市场的革新及价值保持一致；
10、处理部门采购需求；
11、获得有竞争力的报价和投标书；
12、确保按计划进行库存实物盘点；
13、将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对；
14、接收批准的采购定单；
15、建立标准的采购规则；
16、确保物品准确的分发到部门并相应入帐；
17、管理酒店的印刷品以确保及时的提供印刷服务。
岗位要求
1、大专及以上学历、供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业；
2、两年及以上五星级酒店同职位管理经验或两年以上采购部基层管理岗位；
3、熟悉采购流程，供应链经验；
4、熟练使用Word,、excel等办公软件，电脑操作熟练；
5、工作细致认真，责任心强，逻辑思维佳，抗压能力强。