中餐厅领班

【岗位职责】
1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力，提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划。
4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。
6.和厨房保持有效的沟通。
7.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
8.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
9.依据库存的要求来采购物品。
10.接受餐厅经理安排的其它工作。
11.熟练运用客人维护技能。
【岗位要求】
1.至少2年的餐饮经验。
2.至少1年以上的同岗位工作经验。
3.良好的运营和管理技能。
4.良好的仪容仪表。
5.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。