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职位详情

宴会厅副经理

6千-8千
  • 常州
  • 3年以上
  • 中专
  • 提供食宿
职位描述
招聘人数:1人
岗位名称:
国际会议中心宴会经理(助理经理级)
工作地点:
常州市金坛区
工作内容:
1、提前关注确定宴会规格,时间, 地点, 客人人数的改变, 以便更好地安排员工, 并及时将改动告知餐饮部的有关部门如厨房, 酒水等;
2、亲自负责重要客人的宴会安排, 密切注意他们的任何需要和帮助;
3、紧密与营销中心保持合作, 推销新的特式, 同时关注餐饮成本;
4、负责宴会厅人力及现场营运管理,合理控制食品成本,劳动力成本以及其他经营费用,以帮助利润最大化;
5、优化宴会厅各项流程提升顾客满意度,根据客人满意反馈制定改善计划;
6、督导服务人员认真落实公司与部门规章制度;
7、完成领导交办的其他工作。
岗位要求:
1、男女不限,中专及以上学历,35岁以内,品貌端正;
2、丰富的餐饮宴会现场管理经验,熟悉宴会厅管理各项实务的操作流程;
3、良好的职业操守及团队合作精神;
4、有西餐宴会的工作知识;
5、有较好的组织协调能力,人际沟通能力,员工培训能力。
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工作地点

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江苏省常州市金坛区薛埠镇访仙路9号
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