1. 行政支持
• 协助餐饮部安排会议、日程和预约,准备会议材料并记录会议纪要。
• 负责餐饮部文件的整理、归档和保管,确保文件的安全和易于检索。
• 处理部门内的邮件、传真和电话,及时回复并转达重要信息。
• 协助制定和更新餐饮部的规章制度、工作流程和操作手册。
2. 沟通协调
• 与酒店其他部门保持密切联系,协调餐饮部与其他部门之间的工作。
3. 数据管理
• 收集、整理和分析餐饮部的业务数据,如销售额、客流量、客户满意度等。
• 负责员工考勤和绩效数据的记录和统计,协助进行员工评估和奖励。
4. 其他职责
• 完成领导交办的其他任务,积极配合酒店的整体发展和战略规划。
• 遵守酒店的规章制度和职业道德规范,维护酒店的良好形象。
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