饼房主管Pastry Chef de Partie

负责宴会茶歇、下午茶、自助餐甜品、生日蛋糕制作，有面包基础协助饼房的日常运营，包括甜品、面包、蛋糕等产品的制作、研发及质量控制制定标准化生产流程，确保产品符合成本控制及食品安全标准培训、督导饼房员工（厨师、学徒等），提升团队专业技能和工作效率与各个部门协调，满足客户定制化需求（如婚宴甜品台、主题蛋糕等）
岗位要求：
责任心强，具备抗压能力和创新意识良好的沟通能力及团队合作精神需适应节假日或高峰期强度较高的工作内容酒店或高端酒店背景更佳