岗位职责:
1、制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
2、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
3、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
4、处理宾客的投诉,不断改善服务质
任职资格
1、大专以上学历或同等文化程度。
2、有1年以上的中餐厅管理经验,掌握餐饮的岗位职责和工作程序。
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
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