Sessions Manager全日餐厅经理

岗位职责
1.负责餐厅员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到合理范围。
3.配合厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期做好餐饮推广，关注餐饮利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客需求，处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.二年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑；
2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能；
3.具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作；
4.掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行；
5.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力；
6.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实。