成本专员

1、按照规定，协助收货员严格验收酒店所有到货物资；
2、审核每月到货物资验收单；
3、审核每月果篮单及布草洗涤单数量、金额；
4、参与每月生鲜物资询价；
5、每月底进行财务库房盘点，协助成本主管完成酒店各类库房抽盘，编制盘点表做到账实相符；
6、每月对酒店各类物资有效期清查，并编制慢动库存表；
7、编制每日成本日报、每周经营周报；
8、协助成本控制主管做好每月月结工作，包括但不限于：盘点、数据梳理、凭证编制、凭证粘贴；
9、整理相关成本资料并装订存档；
10、月末结账后，统计生鲜供应商的收货记录汇总表及定价资料提交至应付主管；
11、根据仓管提供的采购计划呈报立项公文，并在成本系统中下采购单、领料单；
12、根据实际情况，进行成本系统中供应商及存货新增；
完成领导交办的其他事项。