餐饮服务主管

1.负责日常的餐厅运行，注重服务程序和产品质量；
2.指导培训和技能发展的项目，保证受到培训的员工，都能提供良好的服务；
3.在每个用餐时间，都可以保证所有餐厅准备待用；
4.协助做好部门盘点、仓库管理工作；
5.维护并努力提高客户满意度，处理当班期间的客诉；
6.检查有关于食物和饮料的表述，确保规定的正确实施；
7.监督餐厅的服务，同时把控服务标准，产品质量，员工仪容仪表。