西厨房热房/冷房厨师

主要职责
1）为厨房的整体运营做出贡献，在同事需要时，及时给予帮助。
2）在为客服务时，保持专业友好态度。
3）熟练掌握厨房电器设备的使用，操作时要注意安全防范。
4）按照酒店的卫生程序进行食品操作。
5）确保设备正常使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害。
6）为宴会和餐厅提供食品时，保证其质量和标准。
7）遵守管理制度的各项条例。
技能要求
1）根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单。
2）酒店厨房专业知识及领导能力。
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