Junior Sous Chef-All Day Dining 全日餐厅初级副厨师长

岗位职责:
协助全日制餐厅厨师长，确保厨房的卫生，有效控制食品成本。提供可持续高质量的菜肴品质，坚持根据实际运营所需合理控制食品库存，对于易腐烂的食品，严格贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。
遵守和执行食品标准和酒店政策，为内部和外部客户提供始终如一的优质食品和服务；
培训和指导下级员工。
任职资格:
1.职校、高中或以上学历。
2.3年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。
3.良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。
4.良好的沟通技巧。
5.诚实正直，成熟可信，乐观向上。
6.有责任心与团队精神，执行力强。
7.掌握良好计算机技能。