餐厅VIP接待

工作地点：山东烟台芝罘区崆峒岛
提供礼貌及有效的服务给每位客人，使用正确、专业的服务方法和技能达到酒店的工作标准。职责范围：1. 提供高标准的服务，并同部门的标准和程序保持一致2. 按时参加培训课程3. 遇到困难、客人意见和相关信息同主管及时沟通4. 与同事之间建立并保持有效的工作关系5. 按时参加每日例会或其他会议6. 用适当的方式解决客人的投诉7. 基本的职责向客人提供友好礼貌的餐饮服务8. 明确自己的工作职责并且寻求提高工作技能和知识的机会9. 丰富的餐饮知识，礼貌热情地接受客人地订餐，可能的情况下称呼客人的姓名。10. 运用推销技巧向客人推销食物和饮品。11. 在订餐登记簿上对客人的订餐做好记录。12. 保持工作环境卫生的整洁干净。13. 每天要掌握当天的贵宾名单及资料，以及当天的时菜、水果和例汤的供应情况。14. 完成经理和主管下达的各项任务。15. 向餐厅经理或主管及时汇报有关客人的要求、意见及投诉。16. 对客人的投诉应小心处理，如果客人的要求超出自己权力范围不能随便答应客人，立即找有关部门主管处理。17. 完成上级委派的其他工作事项。18. 酒店有权安排和调动员工的工作。任职条件：1. 年龄：30岁以下2. 性别：男女不限3. 学历：高中或同等学历4. 培训及资历：从事高星级酒店者优先。5. 综合素质：（1） 身体健康，品貌端正。（2） 了解大堂吧服务的标准及流程，熟知及掌握餐厅服务技能，了解一定的菜肴烹饪知识和酒水知识。（3） 热情礼貌、亲和力、微笑意识强、谈吐亲切、柔美不做作。（4） 良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨，充满工作激情和责任感，善于人际沟通。（5） 热爱餐饮，有全局感、以身作则，任劳任怨，注重仪表仪容。（6） 有政务接待经验者为最佳。