全日制餐厅经理

岗位职责：1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合品牌标准；
2、编制餐饮部年度预算，控制成本支出，优化运营效率，提升部门盈利能力；
3、策划并执行季节性餐饮推广活动，提升客户满意度和市场竞争力；
4、定期进行服务质量检查和员工培训；
5、建立完善的食品安全管理体系，严格执行卫生防疫标准，确保餐饮安全合规；
6、分析经营数据和市场趋势，制定改进方案，定期向管理层提交运营报告。
任职条件：1、3年以上高端酒店餐饮管理经验，有同等职位经验优先；
2、熟悉餐饮成本控制，服务流程优化及团队管理；
3、熟悉国际酒店管理标准，有国际连锁酒店工作经验者优先；
4、年龄28-40岁，身体健康，能适应高强度工作；
5，具备出色的市场敏锐度，能独立策划活动。