服务副经理

1. 协调餐饮部的日常运营从而确保利润和宾客满意度最大化；
2.协调监督餐饮部各分部的运营并定期与餐饮部员工交流沟通，有效地主持员工例会；
3.管理员工为宾客提供优质高效的服务在遵守酒店规定的前提下确保宾客的每一项特殊需求得到满足；
4.监管设施设备和服务质量标准；
5.按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备；
6.确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合食品安全管理系统的标准；
7.直接负责监管餐饮主管级别人员。