烧腊厨师

岗位职责
1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，擅长做广式烧腊。
2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。
3、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有三年以上厨房烧腊工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。