餐饮店长

1、按照公司统一管理要求组织本店的经营管理工作及营销工作。
2、执行公司的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。
3、代表本店向公司做工作汇报,接受公司的业务质询、业务考评、工作检查及监督。
4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的名项开支及成本消耗。
6、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。
7、确保下属员工的人身、财产安全。
8、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。
9、协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决,
10、负责监督下属办理员工的各类证件,
11、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
12、负责根据分店的经营状况,制定营销计划，报公司审批后实施及配合总部实施整体营销。
要求：需有酒店或社会餐饮负责人店长岗位经验。