岗位职责:(西餐/大堂吧/中餐厅)
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以便于向客人推荐;
2、清洁并擦亮所有器皿所有餐具器皿,保持工作场地及物品的干净、整洁;
3、熟悉并正确操作各类设备,从库房内领取客用物品;
4、关注工作中的问题及宾客意见并及时反应给上级;
5、根据餐厅的规定进行清洁工作及餐桌摆台,按照要求完成各类工作;
6、掌握礼貌用语,与其他同事保持良好沟通。
岗位要求:
1、对工作认真踏实,工作态度端正,具有服务意识,能吃苦耐劳;
2、掌握基础食品、酒水知识,有一定的西餐/大堂吧/中餐服务技能;
3、身体健康,仪表端正;
4、年龄要求:18-30岁。
举报该职位