西厨房厨师长

1.有高端星级酒店工作经验。
2.精通西餐烹饪技巧，多种西式菜品的烹饪方法。
3.熟悉西餐各类烹饪设备的操作及培训。
4.有创新意识，能够根据酒店的定位、市场趋势和顾客需求研发新的西餐菜品。
5.具备菜品成本核算的能力，在研发新菜品时，能合理控制食材成本，确保新菜品在保持品质的同时，符合酒店的成本控制要求。