职位要求:
1. 性格外向,热情大方,有较强的沟通能力,能承受一定的工作压力;
2. 五官端正,形象气质良好,
3. 学习能力强,喜欢汉文化。
岗位要求:
1. 具备2年左右的星级酒店中餐包间服务工作经验;
2. 进行各类包间客人的餐饮服务接待;
3.依据服务标准为客人提供满意的服务;
4. 具备一定的沟通协调能力,能培养新人迅速适应岗位要求。
服务要求:
1.礼仪接待:熟悉对客迎宾礼仪接待及用餐服务礼仪。
2. 预定服务:落实餐饮预订职责,针对客户基础服务要求具备独立处理解决的能力。
3.餐前服务:掌握中餐摆台要求和标准,确保中餐摆台的规范性和美观性,提升客户用餐的视觉感受。
4.餐中服务:落实中餐服务流程及标准,确保中餐服务的规范性和高效性,提升客户用餐体验感受。
5.餐后服务:热情送客,配合餐饮日常收银服务工作,确保账务清晰无问题。迅速做好餐后收尾工作。
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