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职位详情

餐厅主管

4.8千-5千
  • 盐城
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 岗位晋升
  • 技能培训
  • 节日礼物
  • 管理规范
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
  • 五险一金
职位描述
招聘人数:1人
1、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料、和楼面必须的各种用品。
2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。
3、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。
4、检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。
5、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销的技巧,争取服务最佳,收益最大化。
6、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。
7、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。

其他要求

  • 年龄要求:19-45岁
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工作地点

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射阳县幸福大道99-88号
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