Stewarding Supervisor 管事部主管

专业知识技能：
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算；
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具；
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议；
4、负责安排管事部员工的工作班次；
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
职位要求
1、具备大专以上学历，酒店管理专业优先；
2、3年以上酒店/餐饮同职位管理经验；
3、年龄：30周岁以上，女40周岁以下、男45周岁以下。