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职位详情

员工餐厅厨师主管

8千-1万
  • 上海
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 可提供吃
职位描述
招聘人数:1人
工作地点:闵行区金丰路555号
岗位职责:
1.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品;
2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准;
3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程;
4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的;
5.协助清洗厨房用具及其它设备;
6.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求:
1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验;
2.较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力;
3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。
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工作地点

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南京西路338号天安中心30楼
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