水吧员

岗位职责：
饮品制作
按照标准配方制作奶茶、柠檬茶、咖啡、特调饮品、冻/热饮、港式茶饮等；严格把控甜度、冰量、出品颜值与口感，保证口味统一。
物料备料管理
每日班前备货：煮茶底、糖浆、柠檬、水果、奶类等原料；预估客流量合理备货，避免浪费；定时检查物料保质期，先进先出。
设备维护
负责茶桶、制冰机、冰箱、咖啡机、开水机、雪克壶、量杯等水吧工具清洁、保养；发现设备故障及时上报主管。
区域卫生工作
当班随时清洁操作台、地面、水槽；
收班清洗全部器具、消毒；
清理冰箱、储物架，处理过期废料，保持水吧无积水、无污渍、无异味。
职位要求：
身体健康，品行端正，能吃苦耐劳，具有良好的沟通能力