中厨切配

1、听从厨师长安排，向厨师长负责；
2、负责对各种食材的切配加工，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
任职资格
1、高中以上学历，20-50岁之间；
2、2年以上厨师工作经验；
3、具有一定的沟通协调能力，责任心强；