岗位职责:
(1)严格遵守餐厅各项管理制度,按照店内规定着装
(2)制定培训计划负责每周的员工培训以提高员工的服务效率水平
(3)确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望
(4)每日运营前保持饱满的精神状态,树立良好的工作形象
(5)掌握专业酒水和侍酒相关知识,对客进行专业的酒水推荐和讲解
(6)定期检查与监督下属的工作情况以及卫生工作
(7)每天进行核对各类酒水数量,填写酒水销售日报
(8)控制好易耗品的消耗,掌握各类酒品的库存数量,减少浪费,保证供应
(9)遵守店内的各项规章制度
(10)爱护店内设备,节约能源
(11)完成上级交代的其它工作
任职条件:
(1)高中以上学历
(2)具有工作责任心,思维敏捷
(3)具备2年以上同等岗位的工作经验
(4)具有较强的语言沟通能力,团队管理能力
(5)身体健康,仪表端庄
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