西厨房厨师长

工作职责：
1. 全面负责管理主厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务；
2. 为提高酒店的操作环境的程序建立想法和建议；
3. 建立高效团队；
4. 关注成本控制；
5. 与其他分部门建立良好的合作关系；
6. 完成酒店管理层交代的其他任务。
职位要求：
1. 4-8年管理厨房经验；
2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工；
3. 有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验；
4. 良好的团队管理能力。