食品安全经理(J20102)

工作职责：
1. 统筹制定并落实企业食品安全管理体系，包括HACCP、ISO 22000等标准的实施与持续优化；
2. 组织开展原料验收、生产过程、成品出厂等全链条食品安全风险识别、评估与管控；
3. 主导内外部食品安全审核（含第三方认证审核、客户验厂及监管部门检查），确保合规达标；
4. 负责食品安全相关培训体系搭建与实施，面向生产、品控、采购等关键岗位开展常态化培训；
5. 处理食品安全突发事件，牵头调查分析原因，制定纠正预防措施并跟踪闭环；
6. 对接市场监管、海关等政府部门，及时响应并落实监管要求，维护企业合规记录。
任职资格：
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药工程或相关理工类专业优先；
2. 具备7年以上食品制造、乳制品、肉制品、调味品或大型连锁餐饮等行业的食品安全管理实操经验，其中至少3年独立负责体系运行或团队管理工作；
3. 熟悉《食品安全法》《GB 14881》《GB 23790》等国家及行业法规标准，具备HACCP、ISO 22000内审员资质者优先；
4. 具备较强的现场问题诊断能力与跨部门协同能力，能独立编制SOP、验证报告、整改方案等专业文档；
5. 具备良好的沟通表达与应急处置能力，可适应阶段性出差及迎检工作安排。