西餐厅销售经理

1、创新推广方式，利用线上线下的营销活动，如优惠套餐、节日特惠、主题活动、善于研究多样化菜品等，吸引顾客。
2、建立并更新客户档案，跟踪客户消费习惯及需求变化，为客户提供个性化服务方案。
3、需要了解餐厅的菜品和材料，以帮助客人点餐和提供建议。
4、积极主动接待客人，引导他们到位子，并为客人介绍餐厅菜品，酒水和优惠，以及餐厅特点和服务。
5、根据门店经营目标，制定并执行月度、季度及年度销售计划，确保包房销售目标的实现与超越。
做好周边市场调研等工作；完成领导交代其他工作。
岗位要求：
1、中、西餐厅2年以上销售，熟悉西餐厅工作流程（硬性条件）。
2、独立操作过100人以上沙龙团建、中小型项目等经验（硬性条件）。
3、情商高，有较高的应变能力，能独立处理突发事件。
气质形象佳，年龄23-36岁