岗位职责:
1.熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。
2.保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。
3.微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。
4.保证客人就座后的两分钟内提供饮料
5.保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。
6.满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。
7.在客人进入或离开堂吧时都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。
8.在客人接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。
9.在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。
10.感谢客人的光临并祝愉快。
11.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。
任职要求:
1.需要性格外向,可以跟客人主动沟通;
2.会做饮品、咖啡优先(条件好的可教学)
3.形象优(可接受实习生,要求实习6个月以上)
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